Ремесло напиток Миксология: Бар-качественные напитки из вашей кухни

Устали от скучных магазин-купил соды, обычные пакетики чая, и не вдохновляющие напитки? Вам не нужно дорогое барное оборудование или редкие ингредиенты, чтобы создать исключительные, освежающие напитки, которые соперничают с высококлассными лаунджами. Этот текстовый курс научит вас основополагающим принципам дизайна напитков, балансирования вкуса и творческой презентации с использованием инструментов, которыми вы уже владеете. Вы перейдете от следующих основных рецептов к уверенно проектированию собственных лимонадов, настоек и сложных коктейлей. Что вы узнаете: - Понимание основных элементов вкуса-сладкий, кислый, горький, и травяной-для баланса любой напиток идеально. - Создание пользовательских сиропы, кустарники и травяные настои с использованием свежих, сезонных ингредиентов. - Создайте яркие, многослойные коктейли и лимонады без специального барного оборудования. - овладеть современными методами презентации и натуральными гарнирами, чтобы сделать ваши напитки визуально потрясающими. - Примените современные методы низкого содержания сахара и натурального подслащивания, чтобы ваши напитки были легкими и освежающими. - Дизайн индивидуальные меню напитков, адаптированных к вечеринкам, сезонных собраний, или ежедневного удовольствия. Вы начнете с основных науки парирования вкуса и основных настроек кухни, прежде чем перейти к пошаговым письменным руководствам по варке, вливанию и слоистым напиткам. Этот курс предназначен для начинающих и домашних хозяек без предыдущего опыта микологии. Начните читать сегодня и преобразовать вашу кухню в свой личный бар ремесла напитка.